感官检验的方法食品感官检验有两种方法:分析性感官检验和嗜好性感官检验。分析感官检验以人感觉为计量器具，确定食品的特性或差异，分类:躯体感觉内脏感觉常见感觉障碍的病因:中枢神经系统疾病(脑血管意外、脊髓损伤或病变等后，)、周围神经病变(如臂丛神经麻痹和坐骨神经损伤等，)、外伤(割伤、撕裂伤、烧伤等。).多发性神经炎等，)感觉 检查痛觉、温度触觉感觉(本体感觉)/关节感:振动感:复合/0/，)只有在深度和深度感觉正常的前提下，复合感觉检查才有意义。
文件介绍:第三章康复评估第一节运动功能评估第二节心肺功能评估第三节知觉功能评估第四节日常生活活动和生活质量评估第五节神经肌肉电生理检查第三节知觉功能评估1。感觉功能评估概述:-1分类:躯体感觉内脏感觉常见感觉障碍的病因:中枢神经系统疾病(脑血管意外、脊髓损伤或病理改变后等。)、周围神经病变(如臂丛神经麻痹和坐骨神经损伤等。)、外伤(割伤、撕裂伤、烧伤等。).多发性神经炎等。)感觉 检查痛觉、温度触觉感觉(本体感觉)/关节感:振动感:复合/0/。)只有在深度和深度感觉正常的前提下，复合感觉检查才有意义。
1。高级神经精神活动检查的目的是了解大脑皮层高级神经活动的功能是否正常。内容包括注意力、记忆力、定向力、计算力和理解力的检查意识状态:清醒、昏睡、昏迷、谵妄等。语言:自发对话量、语调、节奏、流畅性、短语长度、找词难度、错误等。复述、口语理解和命名能力。检查脑神经(12对脑神经)(1) 检查嗅觉脑神经让病人闭上眼睛，用手指按一个鼻孔，检查将肥皂、松节油和茶叶放在鼻孔下，让他分辨每个物体的气味。
注意事项:避免使用刺激性物质，如醋酸、酒精、薄荷等，以免刺激三叉神经两侧的鼻孔。检查，通常是左边接着是右边感冒，鼻腔发炎或阻塞，这个检查意义不大(2) 检查 Opticnerve。检查双眼应分别测量。远程视力表检查(略)。
3、深部触诊法分为哪几种?各适用于什么 检查深滑触诊、手触诊、深压触诊、撞击触诊:用于检查腹部器官或肿块，特别注意肝脾触诊时与呼吸运动的配合；双手触诊:主要用于肾、脾的触诊。深压触诊:用于检查压痛、反跳痛的冲击触诊:用于腹水患者检查腹腔内肿大器官或肿块的勾指触诊:适用于腹壁薄软的患者及儿童。1.触诊方法:根据触诊时双手施加压力的不同，分为感觉触诊、浅触诊和深触诊。
